La salud ósea es un aspecto fundamental en la vida de las personas, especialmente en las mujeres mayores debido a la prevalencia de la osteoporosis. Aunque la atención suele centrarse en la importancia del calcio y la vitamina D para mantener huesos fuertes, los ácidos grasos omega-3 también desempeñan un papel crucial en la salud general y, en particular, en la salud ósea.
- Omega-3 y salud cardiovascular:
Los ácidos grasos omega-3, obtenidos principalmente de organismos acuáticos, son esenciales para la salud cardiovascular. Se ha observado que estos ácidos grasos, especialmente el EPA y el DHA, presentes principalmente en pescados grasos, tienen efectos beneficiosos en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos nutrientes modulan la inflamación, la agregación plaquetaria y son efectivos en la prevención y tratamiento de las consecuencias negativas del envejecimiento[^1^]. - Omega-3 y salud cerebral en adultos mayores:
Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga (omega-3 LC-PUFAs), que incluyen el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido docosapentaenoico (DPA), han demostrado tener efectos protectores en la salud cognitiva, el estado de ánimo y la resistencia a la insulina. Además, estos ácidos tienen efectos beneficiosos en enfermedades cardíacas, hipertensión, diabetes, artritis, problemas inflamatorios, enfermedades autoinmunes y cáncer[^2^]. - Suplementos de omega-3 y dieta vegana:
Aunque los alimentos de origen marino son la principal fuente de omega-3 LC-PUFAs, la dieta sola a menudo es insuficiente en personas mayores. Por lo tanto, pueden requerir suplementos alimenticios y alimentos enriquecidos como fuentes de omega-3 LC-PUFAs. Un estudio ha confirmado los beneficios de la dieta vegana en mujeres embarazadas, siempre que se gestionen adecuadamente las deficiencias nutricionales mediante la administración de suplementos dietéticos adecuados[^4^].
Conclusión:
La inclusión de ácidos grasos omega-3 en la dieta, ya sea a través del consumo de pescado o mediante suplementos, es esencial para la salud general. Estos ácidos grasos no solo benefician la salud cardiovascular y cerebral, sino que también pueden desempeñar un papel en la salud ósea, especialmente en las mujeres mayores. Es vital que las personas estén informadas sobre la importancia de estos ácidos grasos y consideren su inclusión en la dieta para mantener una salud óptima.
Referencias:
[^1^]: [The importance of Omega-3 fatty acids in fish on human health](https://dx.doi.org/10.52547/ijaah.7.2.1
)
[^2^]: [Omega-3 Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in the Elderly: A Review](https://dx.doi.org/10.21926/obm.geriatr.2202198
)
[^3^]: [Food supplements to complement brain functioning: the benefits of a combination of magnesium, folic acid, omega-3 fatty acids and vitamin E](https://dx.doi.org/10.12688/f1000research.75856.1
)
[^4^]: [The Importance of Omega-3 Essential Fatty Acids in Pregnancy. Is the Vegan Diet Safe for Pregnant Women?](https://dx.doi.org/10.2478/amtsb-2021-0068
)
